Você sabe quanto tempo os ovos podem durar na geladeira?

A temperatura ideal para armazenamento é de pelo menos 4 graus

Quanto tempo os ovos podem durar na geladeira

Ovo é um dos alimentos mais consumidos pela população brasileira (segundo o IBGE, cerca de 70% das famílias consomem ovos).

Mas como devemos armazená-los? Fora da geladeira ou dentro da geladeira? Quanto tempo os ovos duram na geladeira?

Os ovos, quando armazenados na geladeira a uma temperatura de 4 graus celsius, costumam durar entre 3 e 5 semanas.

Porém é importante destacar que o quesito durabilidade depende de fatores como a embalagem e o frescor no ato da compra.

Ao armazená-los na geladeira, é importante manter a embalagem original, pois isso os protege contra impactos e também na absorção de odores de outros alimentos.

Isso também é importante porque a porosidade da casca do ovo, daí a necessidade de conservá-los dessa forma.

Para verificar se um ovo está fresco, basta encher um copo com água fria e verificar se ovo afundou e ficou na posição horizontal. Qualquer outra situação pode indicar acúmulo de gases em seu interior.

Com relação aos ovos cozidos, o ideal é mantê-los na geladeira no máximo 7 dias após o cozimento, dado que a vida útil é menor.

Lembrando que é importante conservá-lo em um recipiente fechado para que vite qualquer contaminação.

Outras dicas para aumentar a vida útil dos ovos : 1) observar a data de validade

2) lavar antes de colocar na geladeira

3) usar o interior da geladeira para armazenamento

Fonte : portal ndmais.com.br